09 Feb

Carnevale 2018

 

 

 

 

 

Cè aria di carnevale al Bocconcino, è iniziata la produzione di dolci a tema: frittelle di riso con e senza uvetta, schiacciata alla fiorentina con e senza crema, castagnaccio, cenci...Da assaggiare qui o su prenotazione!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Si comincia venerdì 27 ottobre, con i Sapori di Toscana:


ANTIPASTI
Crostini con fegatini
Polenta fritta con funghi
Vino: Pepestrino IGT Felsina
PRIMI
Chicche di patate
con funghi e gorgonzola
Ribollita
Vino: Caccialepre IGT Comparini
SECONDI
Anatra in tegame con castagne
Pollo e coniglio fritto con verdure
Vino: I Sistri IGT Felsinaoppure Poggimele IGT Comparini
DOLCE
Cantuccini
con Vin Santo

€ 35 a persona tutto compreso, dall'antipasto al dolce!
Si prega di prenotare entro il mercoledì precedente la cena.

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E si continua venerdì 17 con l'Anteprima sul Natale:

ANTIPASTI
Coccoli al rosmarino con crudo di Scarpaccia e stracchino
Crostino con trippa e Gran Mugello
Vino: Pecorino IGT Belisario
PRIMI
Ravioli di zucca gialla al burro fuso
Tortellini di Ns produzione in brodo di carne
Vino: Beneficio la Bollinaoppure Morellino di Scansano DOCG Mantellassi
SECONDI
Bollito misto di carne
con salsa verde e purè di patate
Vino: Ribolla gialla DOC Borgo Savaian
oppure Chianti classico DOCG Ormanni
DOLCE
Panettone, panforte, cavallucci, biscotti e cioccolato
di nostra produzione, con vino liquoroso

 € 35 a persona tutto compreso, dall'antipasto al dolce!
Si prega di prenotare entro il mercoledì precedente la cena.

Ultima modifica il Venerdì, 09 Febbraio 2018 09:40

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